Да всё правильно, качество никак и никуда не улучшилось. Какое нафиг качество на 100-200 итераций?
Единственный секрет в ролике показан, но он уже давно секрет Полишинеля, я так вообще до этой методы допёр когда карточку, худо-бедно подходящую для ИР, приобрёл:
оверсайзинг (в ролике почему-то оверсемплинг), т.е. втыкаем разрешение картинки на максимум, доступный машине. По умолчанию это 10 000 х 10 000, но можно и больше.
Так же из лайфхаков - совет отрубить контроль качества, тоже всем известный.
От себя могу добавить переключение времени рендера на максимум (или в ноль), и если необходимо - итераций добавить. При очень больших разрешениях для картинки нормального качества итераций достаточно в диапазоне 50-500.
О, вот ещё - для увеличения
резкости картинки нужно уменьшать
Pixel Filter Radius. В дефолте 1.5, у меня 0.51. На время рендера как-то влияет, но некритично, на песок никак. Если увеличивать картинка мылится.
Вывод -
скорость рендера от
настроек зависит сильно меньше чем
от карточки (и сцены). Песок в рендере будет меньше при хорошем равномерном освещении, что часто противоречит композиции

(теоретически можно схитрить, но я приём пока не отработал, и статистически ещё не понял работает ли), а так же очень завязан на материалы (прозрачности, отражения, SSS ets.).
В ролике есть ещё тезис о том, чтобы анимацию рендерить вообще в OpenGL. Как это привязано к ИР я не понял, видимо речь о тестах.