Вот туточки можно найти немало хороших уроков по 3DS Max.
3dcenter.ru
shader.ru
3dmir.ru
render.3dn.ru - 3DS Max для новичков
render.ru - Крупнейший портал по компьютерной графике
3dmaximum.ru - Уроки 3DS Max
3domen.com