А почему именно Poser 7, вон 2014 недавно вышел?
Я лично по Позеру ничего не скажу, зато знаю, где почитать:
Poser-zbrush, скульптинг и дисплейсмент. Часть 1
Poser-zbrush. Скульптинг. Часть 2. Goz
И вообще на этом сайте побывать полезно и интересно.
И здесь.
Ну и на Фокстере просто темы полистайте, всяко попадется что-нибудь нужное. Или просто любопытное.
зы. ДАЗ, кстати, тоже не нужно игнорировать. Если нет личного и сильного предубеждения (как у меня к Позеру ), то использование и того и другого только на пользу пойдет - они в отдельных моментах взаимно перекрывают пробелы функционала. К тому же Genesis и Genesis 2 - ДАЗу родные, в то время как внедрение в Позер происходит у них не без геморроя (даже и не знаю, как и что там с HD версией Genesis 2).