Blaze, у Мака есть программа для создания штрих-кодов - BarCodePro. Это самостоятельная программа. Генерит штрих-коды с огромной скоростью. Полученные коды сохраняет в указанную папку в формате .eps (если не ошибаюсь, в другие форматы тоже может).
Забрать ее можешь отсюда