
Правда, я его больше "изнутри" знаю, ибо работал там примерно с год.
Так вот. НИКОГДА не заходите туда вечерком, часов после 11. На кухне остается совсем мало народа, они звереют и начинают маяться фигней. Ну упал кусок мяса на пол - фиг с ним, единственный менеджер на кассе стоит, за ними никто не следит, можно и поднять! Это днем-то следят, а так... Еще не нужно извращаться с заказами типа "Роял де-люкс без салата, с горчицей!" когда много народа в очереди - кухня, итак затраханная, немножко взбесится от изврата и может добавить в рецепт еще пару плевков
